DOLAR
EURO
ALTIN
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Ordu 10°C
Parçalı Bulutlu

Yaşı 3,5 TL, kurusu 40 TL

Yaşı 3,5 TL, kurusu 40 TL
08.02.2021
96
A+
A-

Karadeniz Bölgesi’nde cennet hurmasının (Trabzon hurması) kurusu bu yıl altın çağını yaşıyor.

Besin değeri oldukça yüksek olan ve birçok faydası bulunan hurmanın kurusu bu yıl oldukça talep görüyor. Mevsiminde toplanan hurmaları kurutan kadınlar, hurmaların satışını yaparak ev ekonomisine de katkı sağlıyor. Yaş cennet hurması bu yıl kilosu 3,5 TL’den satılırken, kurutulmuşu ise kilosu 40 TL’den alıcı buluyor. Artan taleple yüzleri gülen ev hanımları kuru hurma yapmanın oldukça kolay olduğunu söylüyor.

Kuru cennet hurmasının uzun süre muhafaza edilebileceğini söyleyen Aslıhan Kuzu, “Kuru hurma bu yıl geçtiğimiz yıllara oranla daha fazla tüketildi. Bu sene hurmanın da bol olmasıyla birlikte çeşitli yollarla kurutma işlemleri yaptık. Hurmaları kabuklu ya da kabuklarını soyarak kuruttuk. Kabuklu hurmaları ipe asarak güneşte doğal yöntemlerle kuruttuk. Öte yandan diğer bir yöntemle kabuklarını soyarak kalorifer peteklerinin üzerine, yağlı kâğıt sererek dilimlediğimiz hurmaları 2 gün bekleterek kuruttuk. Tadı oldukça lezzetli olan kuru hurmalar bu yıl çok talep gördü. Cennet hurması kurutulduğunda bir sene boyunca muhafaza edilebiliyor. Ancak kurutulacak hurmanın henüz olgunlaşmamış olması gerekiyor. Kuru hurma kilosu yaklaşık 40 liradan satışa sunuluyor” dedi.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Tiktok takipçi satın al instagram takipçi satın al google.com.tr izmir saç ekim izmir saç ekim merkezi izmir web tasarım web tasarım google seo hizmeti izmir tentebodrum tente manisa haberler ordu haberler beğeni satın al google seo lesonya görev yap para kazan izmir evden eve nakliyat izmir korsan taksi